有來歷 麵包食材 身分證  安心吃

有來歷 麵包食材 身分證  安心吃


TVBS 美食新聞介紹

食品污染或者含毒事件不斷傳出,讓食品安全受到高度重視,有機無毒蔚為風潮,而現在更進一步,不只要天然,消費者更想清楚知道吃下肚的東西究竟從哪裡來,於是越來越多店家開始替食材寫履歷,像是把一份作物當成一個人向消費者做介紹,TVBS「食材有來歷」系列報導,首先帶您來看麵包店,從最根本的小麥到各種配料,通通有如同身分證一般的資訊,購買同時像是食材在跟你做自我介紹。






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