TVBS 以蒸代煮留鮮度 「蒸茶鴨」鮮嫩祕訣 地址

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好吃一點訣

吃鴨肉有新選擇，有別以往市面上都是用水將鴨肉煮熟後再來煙燻，但屏東潮州有間專賣茶鴨的老店，改用水蒸氣來蒸茶鴨，保留肉最原始的鮮嫩，還能將醬料完整融入，不用太多調味料，就能帶出食物最原始的風味。




地點電話:

勇伯蒸茶鴨
(08)789-3425
屏東縣潮州鎮新生路116號