凌晨吃稀飯 三重享清粥小菜真過癮

夜貓族經常一攤喝一攤,酒後肚皮空虛,總想吃點傳統餐點填飽肚子,半夜起床的勞動者,也要先飽餐一頓,補充一天所需能量,清粥小菜是很多人的最愛之一。新北市三重區的味享清粥小菜便宜又好吃,而且不必等到天亮,凌晨三點半就能吃到。


味享清粥小菜位於三重文化北路、平安街口,距離捷運台北橋站、三和夜市不遠,附近商店相當多,從早到晚都吃得到各種美食,且涵蓋精緻餐館、平民小吃,傳統風味、創新料理與異國風。

味享屬於騎樓攤型態,店家在小路騎樓下擺攤,沒有冷氣與裝潢,但攤位並不小,供應的菜色也很多,不輸店面型的自助餐店,重點是,味享的菜色不僅多樣,且樣樣便宜又美味,一大碗稀飯,外加一盤滷肉、三樣菜,75元搞定。

一般吃清粥,配菜以青菜、肉類、豆腐製品、醬菜、雞蛋類為主,味享也不例外,但老闆烹調功夫有一套,呈現色香味俱全的特色,即使調醬也很用心,五花八門的菜色,每道菜的外觀看起來都很可口,幾乎每樣都不想錯過。

以焢肉為例,店家切成一口大小,先炒過後,用香料、醬油慢滷,肉質軟嫩適中,調味也很讚,配稀飯很過癮。常在夜間應酬交際的黃先生說,每次和客戶拼完酒,他習慣吃點油質加澱粉,可以保護胃壁,「到味享吃稀飯配焢肉,真是絕配,再加點三道菜,隔天才不會胃痛。」

味享的清粥小菜,不僅受到夜貓族喜愛,早起的長者或勞動者,也喜歡摸黑到味享報到,天亮後,換成菜籃族、上班族光顧,對他們來說,清粥小菜才是正統的台式早餐,是自小養的習慣,也是傳統的滋味,饅頭豆漿、漢堡咖啡無法取代。








店名:味享清粥小菜
地址:新北市文化北路22之2號前(平安街口)
營業時間:03:30~10:00