民視新聞 美食 小吃店拚有感 湯米粉賣20元

什麼叫有感經濟?三重一間小吃店真正做到讓消費者有感!推出銅板便當和湯麵,一客燒肉飯四個菜只要35元,外面賣一碗4、50元的古早味湯米粉,店家只賣20元,店長說,大環境不好,用降價方式跟顧客一起共體時艱。
一大碗公的湯米粉,舖滿青蔥、青菜和豆芽,筷子夾起來,肉燥香氣撲鼻,這一碗用料澎湃的古早味米粉,猜猜看多少錢?40元?哪有這麼貴?只要兩個十元銅板就能吃得到。
長方形碟子裡,有滷蛋、香腸、現燙青菜和紅燒肉,四個菜再配上一大碗白飯,成年男生都能吃的飽,這也是零錢價,不論吃飯還吃麵,都是幾個銅板就解決,而且每天菜色都不同。
體恤生活不好過,業者薄利多銷,讓顧客用少少的錢就能飽餐一頓,中午提供35元便當,晚餐還有20元湯麵,兩頓加起來不到60塊,有客人天天上門買單,不只俗擱大碗,味道也讓人滿意,在這什麼都貴的消費環境裡,一碗銅板湯麵,很平凡卻很感心。




店名:喫麵店
電話:02-8983-5155
地址:新北市三重區正義北路358號