現在餐廳不只有吃，還要有得玩，新竹就有咖啡廳，提供一日木工課程，可以學做桌椅或皮雕，玩累了再品嚐咖啡、手工麵包，放鬆的午後時光，連原本是客人的竹科工程師，為此辭職來當木工咖啡師，而另一名紙漿藝術家也轉開餐廳，所有料理都用窯爐窯烤，增添燻香味，等待料理同時，還會教紙漿創作，吸引不少親子上門。
顧客：「你要做狗狗喔。」
小朋友將加入白膠的紙漿，仔細捏成球狀，在藝術家教導下，小恐龍、雪人慢慢成型，孩子笑得燦爛，得意看著DIY傑作，但這可不是才藝班，而是一家「紙漿藝術餐廳」，肥美烤雞讓人垂涎，鮮甜海鮮蔬菜湯，客人一喝讚不絕口。顧客：「窯烤、柴的味道，會一口接一口。」
紙漿藝術家老闆，親手打造窯爐，用龍眼木、相思樹，替食材增添燻香味，儘管費工，但這可是老闆堅持。業者：「創作就是點線面的一個結合，一個應用嘛，那料理呢，料理就是色香味嘛。」
藝術家結合職業志趣，在竹北開餐廳，客人來這手做藝術，也能吃進美味，專注敲敲打打，情侶一起打造木製櫃，分工合作，讓戀情更加溫，這家木工咖啡廳，客人來這可以當一日木工，小桌椅或皮雕通通都能學，玩累了，就到一旁溫馨鄉村風白色小屋，品嚐香醇咖啡和手工麵包下午茶，休息一會，不少客人一試成主顧。
店長：「(科學)園區的工作也結束了，然後就想說來這邊，就全心全意走上這條路。」
敲打之間，釋放壓力，還能一同唱歌，享受恣意的午後時光，讓工程師也願意放棄高薪，轉職當「木工咖啡師」，餐廳不只能品嚐佳餚，創作活動增添民眾參與感，有吃有玩，成了不少人放鬆新選擇。
木工業者：亞外原色工坊
電話 :(03)529-3603
