TVBS 20強餐廳 法廚包辦1、3名 台有分店地點

TVBS 獨家報導 內行美食 WOW


全亞洲最棒20家餐廳是哪幾家?德國頂級家電公佈美食指南,除了第2名是新加坡的創意日本料理,而第1名和第3名,都是米其林三星主廚侯布匈開的餐廳奪下,即使位在澳門的冠軍餐廳,最便宜午餐1客要1700元,不少老饕仍慕名而來,而在香港的法式輕食BAR,在台北也開分店,台灣人也能品嚐到,被評選為全亞洲名列前茅的好味道。

紅色燈光,挑動味蕾,時髦的開放吧檯,客人能欣賞烹調過程,這是有米其林摘星手法國名廚侯布匈,在台灣貴婦百貨開的分店,德國頂級家電公佈美食指南,評選亞洲最頂尖20家餐廳,這家店榜上有名。

餐廳服務人員:「這是佛卡夏麵包,裡面有包一個櫻桃。」

專人桌邊幫你抹奶油,甚至餐前麵包一大車任你挑,侯布匈在澳門開的天巢法國餐廳,最便宜午餐1人要價1700元,但絕美滋味,被選為亞洲最佳餐廳。

而緊追在後,則是新加坡金沙酒店的Waku Ghin,以創意日本料理位居第2,但第3名又被名廚侯布匈,在香港的法式輕食餐廳輕鬆奪下,而台灣開的分店,也能嚐得到這法式美味。

米其林三星主廚侯布匈,全球共有18間餐廳,如今在亞洲最佳餐廳評選出爐前3名包辦2名,台灣分店更多了一個賣點。


侯布雄法式餐廳
電話:(02)8729-2626