有「貴婦麵包店」之稱的「PAUL」保羅麵包，明年1月在巨城購物中心開幕，11月底至今試營運期間，招牌麵包「草莓1001頁千層派」秒殺售出，不少竹科貴婦與民眾，特地前來排隊，要來買一顆400元的麵包。
PAUL保羅麵包新竹巨城店上月底試營運，引爆新竹民眾搶購風潮，明星商品「草莓1001頁千層派」平均每10秒就賣出1.25個，每天限量供應450個在1小時內秒殺，昨天新竹陰雨綿綿，但仍有不少消費者攜家帶眷搶買。PAUL保羅麵包的4款經典明星商品，有由酥脆派皮與飽滿濃郁的卡士達餡、加入大量新鮮草莓的「草莓1001頁千層派」，每口都吃得到草莓的酸甜滋味；還有無人工色素、選用健康天然甜菜糖製作、擁有「少女的酥胸」稱號的法國國寶級甜點「馬卡龍」，也深受民眾喜愛。不少家庭則喜歡選購帶有香濃奶油香、層次分明又不油膩的「可頌麵包」；口感外脆內軟、平均花費12小時製成、有「法國皇帝麵包」之稱的「法藍夢」，雖然400克麵包的單價就要400元，仍然供不應求。PAUL董事長陳建豪表示，看好竹科人消費潛力，除台北2家、台中1家分店外，在新竹開設第4家分店，試營運以來，平均每天有1000多人次上門，對新竹消費市場有信心，相信能再創業績高峰。
【聯合報╱記者張念慈／新竹報導】
