東森美食 重慶麻辣 天津父子廚 賽車手麵線

 東森美食

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嘉義牛雜湯~嘉義東市場70年老攤牛雜湯  王家牛雜湯  05-223-6660  嘉義市東市場飲食區13號
記者川菜館~四川取經祕製鍋底、記者變身川菜主廚,川味麻辣鍋師承川菜大師牛油鍋底,有毛肚、黃喉、鵝腸、淡菜等 
林美如麻辣鍋 
02-2312-2468 
台北市萬華區內江街38號      








重慶麻辣賺~主打四川重慶口味,道地吃法是肉片沾上滿滿香油一口吃。老闆,原本做移工仲介,中年失業才轉戰餐飲業 
八條老宅麻辣鍋  
02-2562-2015 
台北市中山區林森北路133巷3號      







廣東雞煲蟹~廣東雞煲蟹三吃,先吃肉再吃料後煮粥,主廚獨家特製百花油條、現包雲吞 
佛山御宴雞煲蟹 
02-2771-5989 
台北市大安區光復南路102號B1      







天津父子廚~大廚父子中西合璧,老闆大陸經商失敗回台轉行下廚,學西餐兒子幫忙設計菜單,研發許多創意菜品,有淮陽菜菊花豆腐、繡球豆腐、川菜魔芋燒鴨、虎皮豬腳、鹽烤魚等 
天津衛小米食堂 
02-2219-8777 
新北市新店區中正路542之10號      







大蝦蒙古鍋~來自蒙古貴族的"藏"火鍋,搭配手臂長胭脂蝦,主廚私房好料蔥油紅條鮮美十足,還有牛角蟹、小章魚,蒙古火鍋涮雪花牛肉、小羔羊 
花敦道鍋物 
02-8712-9396 
台北市敦化北路244巷39之1號      






賽車手麵線~賽車手精彩轉彎、賣起阿嬤口味麵線糊,還有大塊肋排 
江糊食堂 
0956-998-959 
高雄市新興區南海街2號 

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